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Textquelle: Karl Enslin: Frankfurter Sagenbuch. Sagen und sagenhafte Geschichten aus Frankfurt am Main. Neue Ausgabe. Frankfurt a. M., H. L. Brönner 1861, S. 224.
Bildquelle: Eva K. on Commons / Eva K. on German Wikipedia "Apfelwein nach Frankfurter Art - Bembel (aus Lauterbach in Hessen) und Geripptes". Bild ist unter der GNU Lizenz für freie Dokumention (GFDL) und der CreativeCommons (CC) lizensiert, Wikimedia Commons